Ябълките са един от любимите плодове на много хора. Те са не само вкусни, но и полезни, защото съдържат огромно количество полезни витамини и минерали. Печени ябълки със сирене и други пълнежи в продължение на много години остават любим десерт в голям брой хора. В допълнение, калоричният състав на такова хранене е минимален, така че може да се яде дори и от момичета на диета или хора след операцията.

Ако сте млада майка хранене, тогава по-добре се въздържат от брашно продукти. Но какво, ако не си представите живота си без сладост?

Изходът е - печени ябълки, напълнени със сирене или мед във фурната. И двата продукта са полезни както за майката, така и за бебето, затова ви предлагаме да се запознаете с най-популярните и вкусни рецепти.

Класически печени ябълки със сирене във фурната

Тази рецепта е известна от много собственици на жилища. Но ако за първи път готвите това хранене, то ще ви бъде полезно.

Ще се нуждаем от следните продукти:

  • сирене - 100 грама;
  • заквасена сметана - 1-2 супени лъжици (съдържанието на калории не е важно);
  • ябълка със среден размер - 5-6 броя;
  • захар - 1-2 супени лъжици;
  • стафиди (не вкусно).

Първото нещо, което подготвяме, е приятното пълнене на сирене. Вкусът на бъдещото ястие зависи от него:

  1. Взимаме прясно сирене и го изплакваме с вилица. Не трябва да имате големи бучки.
  2. Добавете захарта към сиренето и разбъркайте всичко.
  3. Ако сиренето е твърде сухо, добавете сметана към него. Смесете отново цялата смес.
  4. Запържете стафидите и добавете към получената смес. Смесваме всичко и оставяме настрана.

Ние подготвяме основата:

  1. Изплакваме ябълките добре.
  2. Прерязваме средата и я почистваме от камъните.

Базата и пълнежът са готови. Можем само да комбинираме тези два компонента. След това поставете ябълките в дълбока форма на печене. Налейте вода до дъното, около половината от пръста си. Изпращаме ястието във фурната за половин час с 200 градуса.

Ябълките със сирене, изпечени във фурната и стафиди, ще бъдат отличен десерт за вечеря или лека закуска.

Ябълки за деца

Всъщност за децата е много трудно да ядат изпечената ябълка за първи път. Но ако се приближите към готвенето с фантазия, то ще се превърне в любим деликатес. Печени ябълкови лодки са това, от което се нуждаете.

Пригответе всички съставки:

  • 3 средни ябълки;
  • 100 ml мляко;
  • 1 чаена лъжичка какао и нишесте;
  • 1 жълтък;
  • една трета от една чаена лъжичка канела;
  • 3-4 супени лъжици захар;
  • 30 грама масло;
  • сирене (вземете колкото смятате за необходимо).

Първото нещо, което правим, е да подготвим ябълки:

  1. Нарежете всяка ябълка наполовина. В резултат на това трябва да излязат две грубо идентични части.
  2. Почистваме всяка част от камъните.
  3. Поставете ги на чиния и ги поставете във фурната за 15 минути (200 градуса).

Хайде да отидем на пълнежа:

  1. Вземете нишестето и го разбъркайте със захар, какао и канела.
  2. Добавете жълтъка и разбъркайте добре.
  3. Мляко топлина.
  4. Напълнете цялата смес с топло мляко. Добавете маслото, разбъркайте.
  5. Нека всички да варят.

През това време вече сме подготвили ябълки. Ние ги изваждаме от фурната. Нанесете всяка ябълка с крема, който излезе от нас. Печете за около 10 минути. От върха можете да слагате мед.

Сервирайте ги на масата като самостоятелно ястие. Но те ще бъдат вкусни със сирене. Само добавете 3 ябълки към сместа от сирене и бебето ви просто няма да може да се отдели от ястието. Рецептата е много проста, за да можете лесно да се справите с нея дори сутрин. Калоричното съдържание на това ястие е идеално за добра закуска.

Печени ябълки в микровълнова фурна

Както се оказа, печени ябълки могат да бъдат приготвени в микровълнова фурна. Храната не е по-малко вкусна и полезна. Освен това се приготвя много по-бързо, отколкото във фурната.

Списъкът на продуктите е съвсем прост:

  • 4 бр ябълки (по-добре, повече);
  • 1 супена лъжица захар;
  • 6 супени лъжици прясно сирене (за предпочитане у дома);
  • жълтък (1 бр);
  • на окото на масло;
  • стафиди (могат да бъдат заменени със сушени кайсии или други сушени плодове).

Започнете да готвя:

  1. Изрежете горната част на всяка ябълка.
  2. Внимателно изрежете средата. Нарежете колкото се може повече плът, за да се напълниш с достатъчно неща. Правете това много внимателно, защото можете да повредите самия плод.
  3. Разбъркайте сирената с вилица и отстранете всички бучки.
  4. Смесете всичко със захар, стафиди и яйчен жълтък.
  5. Приложете получената смес с ябълките и внимателно я пъхнете.
  6. Всяка ябълка е покрита с нашата "шапка", която отрязахме в началото на рецептата.
  7. Печете в микровълнова печка за около 10 минути. Времето е очевидно, защото всичко зависи от силата на вашата микровълнова печка и плодовете. Ако са меки, те ще се приготвят много по-бързо.

Микровълнова печка - универсален кухненски уред за всички случаи. Не се страхувайте да готвите ябълки в него. Излизат наистина вкусни и сочни. Калоричното съдържание на крайния продукт остава същият като при готвене във фурната.

Ябълки в мулти-картички

Повечето собственици на жилища вече са свикнали да готвят ястия в мулти-вечеря. Това е модерен и удобен кухненски уред, който се използва дори и в най-критичните ситуации. Всички ястия са вкусни и сочни.

Така че защо не готви изпечени ябълки във фурната или микровълновата печка, както и в multivarts. И ако ги напълните, освен сирене, мед, вкусът ще се окаже лек и вкусът ще дойде далеч отвъд дома ви. Калоричното съдържание на това ястие е високо, така че ако сте на строга диета, по-добре е да се въздържите.

Вземете следните продукти:

  • големи ябълки - 4 броя;
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица;
  • мед - 1 супена лъжица;
  • 10 грама масло;
  • 2 пъдпъдъчи яйца;
  • 5 супени лъжици сирене;
  • ядки и стафиди.

Печени ябълки, изпечени в мултимарти, са удоволствие да готвят. Уверете се сами:

  1. Ябълките трябва да се измият. Отстранете капака и отрежете ядрото.
  2. Прехвърляме сиренето в купа, изплакваме я с вилица.
  3. Добавете към сирене заквасена сметана и яйца.
  4. Смесете всичко, докато се получи хомогенна смес. Уверете се, че няма останали бучки.
  5. Добавете ядки, стафиди и други сушени плодове по ваш вкус.
  6. Добавете мед и отново разбъркайте добре.
  7. Всяка ябълка е пълна с пълнеж много плътно.
  8. В купата за мултивариум добавете масло и разпространете ябълките.
  9. Изложете режима "Multipanar" или "Baking" и подгответе за 25 минути със затворен капак.

Ако кожата на ябълките се бръчи след 25 минути, то ястието ви е готово. Ако не, оставете ги още 5-10 минути.

Тайните на готвенето

Всички помним вкуса на изпечени ябълки, приготвени от баба ни. Съгласен съм, той е много различен от модерното ястие. И всичко това, защото нашите баби използват някои тайни.

И ще разкрием някои от тях:

  • На първо място, трябва правилно да изберете подходящия вид ябълки. За такъв десерт, такива сортове като "Simirenko" или "Antonivka" ще се вписват перфектно. При печенето те не се превръщат в овесена каша. Такива ябълки запазват форма и красив външен вид.
  • За да могат всички ябълки да се фумигират равномерно, е необходимо да се вземат плодове със същия размер.
  • Когато печете плодове във фурната, най-добре е да поставите чиния с вода под ябълките. Моля, обърнете внимание, че съдовете трябва да издържат на високи температури.
  • Добрите и вкусни печени ябълки имат хубав външен вид и дори лесна прозрачност. Кожата ще бъде леко печена.
  • За красива сервираща храна, поръсете я с пудра захар.

Бон апети!