Всяко момиче мечтае за готвене. Както се казва: " Без значение кой се ожени, той все пак ще иска да яде !" Шегите шеги, но истинският дял в това изявление е налице.

Манекът е отлична опция за тези, които започват да овладяват сложния свят на готвенето. Защо да започнете с тази торта? Защото, поради наличието на грис в рецептата, тестото е отлично. Например, няма да се притеснявате, че тортата не се повдига.

Тестото, чиято съставка е манка, не е толкова ярка и практически не зависи от влиянието на околната среда. Разбира се, ако танцувате във фурната някакъв възпалителен танц, то ще падне, но няма да ви се налага да ходите точно в горната част на манекена.

Как се появи манекенът? Историята на такава прекрасна торта датира от тринадесети век. По това време онези житни зърна на мана бяха достъпни за почти всички слоеве на населението. И това означава, че тя започва да се използва в почти всяко ястие.

Безспорният плюс беше скоростта на готвене, както и фактът, че сладкишите излязоха високи и меки. Не забравяйте за полезните качества на този продукт, благодарение на които манка се използва широко като бебешка храна в наши дни.

Още едно чудо: съдейки по историите на любителите на lepeshniak, тази торта никога не изгаря. Каква е причината за това явление е неизвестно, но фактът остава: да изгориш пай от грис е достатъчно трудно.

И такава прекрасна особеност е чудесно за тези, които просто се учат да готвят и правят първите си стъпки в кулинарното поле.

Внимание! Не злоупотребявайте с манекен, ако искате да отслабнете, защото една част от тази много калорична торта - и цялата ви диета ще стане котка под опашката. Но ако Вашият лекар ви посъветва да спечелите малко тегло, тогава няма да намерите най-доброто лекарство.

И ще се възстановите не само заради калоричното съдържание, но и за сметка на огромно количество полезни вещества, съдържащи се в неговите съставки. Вземете например млечни продукти, които всяка домакиня винаги добавя към партида.

Те имат много различни витамини и микроелементи, необходими за правилното функциониране на човешкото тяло. И ако добавите някои десерти или пресни плодове към тестото, полезността на съда се увеличава няколко пъти.

Как да направите манекен

Преди да започнете да готвите, трябва да знаете един малък, но много важен нюанс. За да можете да получите всичко това, трябва малко да накиснете манната. Освен това е необходимо не само да се напълни с вода за няколко минути, но да се остави в течност поне час.

Манка по това време напълно ще абсорбира вода и леко се надува. И това се прави, така че зърнените храни не се разпадат на зъбите, които вече са в приготвения пай.

Днес ние и вие ще се научите как да готвите няколко разновидности на тази велика торта, като използвате :

  • кисело мляко;
  • кисело мляко;
  • Orange.

ако искате тортата да бъде не само вкусна, но и красива, можете да я поръсите със захар на прах. И вие също можете да пушите с конфитюр или плодов аромат. Не забравяйте за глазурата. Пийте я с вашия пай от върха и ще получите почти празнична торта.

Още малко съвет. Искате ли да направите мания по-сочна? Нарежете го на две части и смажете си импровизираните торти със заквасена сметана. Можете също така да ги накиснете с ром или обикновена водка.

След такава процедура вашите маникюри ще станат просто божествени на вкус и всички ваши гости ще искат добавки отново и отново.

Как да готвя манк на кефир

Mannek в кефир практически не се различава от роднините си, приготвени с добавяне на други видове млечни продукти. Но в същото време този вид торта е по-крехък, лек и проветрив.

Така че, за да подготвите това чудо, трябва да вземете половин чаша манка (около двеста грама), три яйца, масло, малко червеникаво, сто грама захар и една опаковка ванилова захар.

Сега нека разберем как да подготвим манекела. Първо, смесете грис и кефир. Получената смес се оставя на масата в продължение на поне един час, така че манкото да е подуто и след това да не се руши върху зъбите. Не забравяйте също да покриете съдовете със смес от кърпа или филм.

Докато нашите зърна достигнат желаното състояние, смесете разбитите яйца със захар и сол. Всичко това трябва да бъде победено с миксер, за да излезе малка пяна. След това се излива в получената смес от ванилова захар и разкъсване. Ако бръсначът не е намерен у дома, можете спокойно да го замените със сода.

Следващият етап на готвене ще бъде комбинацията от получената смес и смелата манна. Можете също така да добавите малко сушени плодове или други съставки, които ще направят вкуса на вашата торта божествена.

Полученото тесто се излива внимателно в матрицата и се поставя във фурната. Печете един манк е на стойност 190 градуса за малко повече от час. Но ако сме написали време тук, това не означава, че не трябва да търсите в печката по време на готвене. Или може би имате роса, която се загрява по-бързо от мен?

Така че периодично проверявайте състоянието на пай е все още си заслужава. За да разберете дали манекът е готов или не, ще трябва да се ръкувате и да пробиете средата на тортата с клечка за зъби. Ако върхът на клечките за зъби, посети един пай, не се придържаме към пръстите, тогава пайът е готов.

Как да готвя манк на заквасена сметана

За готвене ще ви трябва една чаша мак, 50 грама масло от масло, една четвърт от малък лимон, половин чаша захар, една четвърт чаша изпечена стафида, половин чаша кисело мляко, едно яйце и торбичка.

Последователността на действията е приблизително същата като при приготвянето на мента върху кефир. Манука се изсипва с кисел и остава четиридесет минути, за да се придържа. Докато нашето кученце подуе, смесете яйцето със захар, разтопено масло и лимонова кора.

Ако ви харесва kislenkoe, тогава можете да добавите малко лимонов сок към тестото, то ще даде на вашия торта определена нота на оригиналност. Не забравяйте да добавите тътен. Добавете манука и прехвърлете тестото в чинията. Ако искате, можете да поръсите тортата с напукани бисквити.

Как да готвя манк с оранжево

Много е лесно да се приготви манекен с цитрусови плодове. Вие избирате всяка хареса рецепта торта и започнете готвене. След това, когато тестото е готово да бъде поставено във форма, отидете на подготовката на портокали. Необходимо е да ги почистите от кожата и нарязани на малки резени.

Поставете филиите върху чиния и ги изсипете върху готово тесто. След като манекенът е готов, внимателно завъртете тортата така, че портовете да са отгоре. По този начин получавате красива торта с оранжев отгоре.

Как да готвя маникюри в multivarts

Да се ​​готви мани пай във фурната е доста лесно, което вече говори за multivark. В него ще можете да печете маникюни дори със заквасена сметана, която е особено подходяща за деца. При multivarts тестото се оказва по-ефирно, така че ако вече нямате този чудесен домакински уред, ние ви съветваме да не го слагате в дълга кутия за покупката му.

По принцип рецептата за приготвяне на пай в multivarts не се различава от посочените по-горе. Единственото нещо, което трябва да имате предвид, ако използвате заквасена сметана в рецептата, отнемат поне два часа, за да се накисват зърнените храни.

Тази разлика във времето се дължи на факта, че заквасената сметана е по-гъста, така че зърнените храни ще бъдат напоени по-дълго.

Така че днес сме разглобявали някои от рецептите на lepeshniak. Както можете да видите, лесно е да готвите. Основното нещо е да имате кукли, необходимите добавки и огромното желание да донесете удоволствие на себе си и на близките си. Пожелаваме ви късмет на кулинарното поле! За да се срещнете!