Складовото месо от година на година все повече се съмнява в качеството му: дори ако изглежда много привлекателно и лишено от неприятна миризма, няма гаранция, че това не е без химикали.

Особено греховен за тези птици, а ако Турция е проста - умира от инжектирането на антибиотици, а след това с пилетата, за да установи наличието или наличието на вредни вещества е трудно. Поради това хората, които имат частен дом, често мислят за независимо отглеждане на бройлери. Как да го направя правилно, има ли някакъв смисъл в такива действия?

Защо птиците и коя порода да изберат?

За повечето хора няма специална разлика между бройлери и обикновени пилета / птичи птици и птици. Въпреки това, за земеделските производители, както и за главните готвачи, разликите са доста съществени. На първо място, те се отнасят до характеристиките на отглеждането.

Малките бройлери консумират по-малко зърно (и други фуражи), но те са добре развити, което води до разходи за диетичното месо, което става по-малко, отколкото би било случаят с обикновените пилета.

  • Майсторът е същото пиле, но се отглежда "на месо", а в млада възраст има значително тегло: според стандарта, когато човек достигне 7 месеца, той трябва да тежи около 2,5-3 кг. При възрастен пилето може да тежи 4,5 кг, петелът е около 5,5-6 кг.

Малка бройлета оцелява до годината: клането се подлага на много млади пилета, което води до плоча идва мека, мека месо. Въпреки това, те могат да се отглеждат за яйца - в този случай, бройлерът ще живее няколко пролет, преди да бъде убит. Освен това, според характеристиките на яйцата за бройлери от обикновените яйца, кокошките се различават малко, така че да не отиват на храна, а да отглеждат нови пилета.

  • За лично производство на месо, експертите съветват да се вземат скали на портата, dorking, kohinhin, корниз.

Във фабриката обикновено чистите породи не се използват - има постоянно кръстосване, което трябва да увеличи степента на пренасяне на птиците, както при "чистите" бройлери, е изключително ниско.

Ако решите да опитате да си направите домашно месо от птици, трябва да започнете със създаването на родителско стадо: така че експертите наричат ​​определен брой пера и кокошки, което ще позволи на пилетата да растат - от тях в бъдеще и ще бъдат "отглеждано месо". Тук трябва да обърнете внимание на здравето на родителя, както и на 11 петелчета, които да вземат само 1 кокошка. Последните трябва да са относително възрастни - по-стари от 8 месеца, в противен случай ще има твърде голяма вероятност за неуспех на етапа на инкубация на яйцата.

Инкубация и култивиране на домашни пилета за бройлери

Преди всичко се уверете, че имате всичко подготвено за птиците.

В идеалния случай е необходимо да оформите голяма, просторна кокошка, която има:

  • отлична вентилация;
  • достатъчен брой гнезда за яйца;
  • дори и чист контейнер за поливане - това е невъзможно да го постави в сено.

В стаята е необходимо периодично да се извършва почистване, да се спазват санитарните норми, да се следи състоянието на разсадника, а самите птици трябва да бъдат ваксинирани.

Фазата на инкубация на яйцата е една от най-важните. Тъй като не всеки фермер може да вземе пилета, трябва да вземете още една стъпка назад и да вземете яйца от пилетата, принадлежащи към родителското стадо. И веднага ги прехвърлете в инкубатора. За тази цел можете да използвате извънгабаритни бюджетни модели на руски производители, които не са се оказали по-лоши от чуждестранните. В инкубатора се поставят не повече от 10 яйца, а режимът на работа на устройството трябва да се проверява на всеки 6-8 часа, тъй като всяка автоматизация може да се провали.

След като пилетата се излюпят от яйцата, възниква въпросът - какво да правим по-нататък. Как да ги отглеждаме правилно?

  • Новороденото пиле се подава от пипета, като смесва разбития яйчен жълтък със сметана от всякаква мазнина. За един човек - 3-4 пипети.
  • Преди да стигнете на 10-годишна възраст, трябва да му дадете храна на всеки 2 часа, т.е. до 8 пъти на ден. Направете пауза в 6 часа през нощта.
  • Диетата на новородените пилета е главно млечен белтък (сирене, варени яйца, мляко), докато на 5-дневна възраст те вероятно вече започват да получават както нарязани яйчени черупки, така и пшеница.
  • Суровата вода като напитка не е разрешена - нека децата да приготвят бедрата, инфузия на цветя от лайка. Уверете се, че всяка пилешка бройлери има най-малко 40 мл вода на ден, в противен случай рискува дехидратацията.

След това пилетата започват да се хранят със зърнени смески, които влизат малко зелено. Класическата композиция изглежда като: царевица, пшеница, ечемично брашно, овесени люспи и коприва в съотношение 10: 5: 2: 1: 2. И от две седмици възраст, пилета започват да се настъргано моркови, варени и търка месо, зеленчуци.

Хранене без ГМО - възможно ли е?

Особено внимание заслужава въпроса за храненето - пилешки бройлери и възрастни птици. На този етап производителите на растения често спират в заводи, за да спестят още повече време и пари, като прибягват до генетично модифицирана храна, а след това до химикали.

Земеделските стопани обаче искат да получат толкова естествено месо от птици, така че те се интересуват от това, какво трябва да се хранят бройлери, когато се отглеждат у дома, за да не навредят на тяхното здраве и собствените си.

  • Feed. Най-лесният и удобен вариант, който е вече приготвена смес от натрошени зърнени храни, животински протеини, както и растителни храни. Повечето фермери предпочитат това, тъй като не е необходимо да се мисли за добавянето на някои витамини и микроелементи в домашните птици с фураж - съставът обикновено е балансиран и наситен с всички полезни вещества.

Благодарение на храната, бройлерите не само получават храна, но и бързо добавят към мускулната маса. Те имат силен имунитет, добра костна тъкан. Не е необходимо да се приготвя храна - тя се излива като обикновено зърно и птицата му убива. Гранулираната форма ви позволява лесно да поглъщате елемент и също толкова лесно да го разграждате. Въпреки това, дори фуражът не е идеален: на първо място, често е необходимо да се направи индивидуална диета за птицата, и второ, монотонността може да носи всички организми - не само човешки. Поради тази причина е добре да обърнете внимание на другите възможности за хранене.

  • Смес. Може да е дрожди на базата на смачкана зърнена смес с минерална и / или животинска храна; или влажна, която обикновено се приготвя за пилета - един вид аналогово бебешко пюре за кърмачета.

Смесите се приготвят директно от земеделските производители - това не е фабрична храна. Следователно те се считат за много полезни и безопасни за птицата. Говорейки за мокро, ориентирано към пилетата, те се състоят от пшенично брашно, варени яйца, варени картофи, смлян хляб / бисквити и пшенично брашно. Тези съставки задължително са нарязани и варени с вряла вода, за да се получи каша като маса.

Експертите съветват да добавите тук малко настърган моркови / тиква, които работят като средство срещу паразити. Всяка пишка отнема само 5 грама от този продукт. По-късно, когато се укрепват бройлерите, влажните смеси се допълват с креда, обелена обвивка. И когато перата растат, трябва да се използва зеле.

Дрожди смеси са създадени малко по-сложно: първо трябва да се направи суха смес (главно зърна), поръсете малко минерална храна за него, и след свързване с живи, разредени с вода дрожди - сухо няма да се поберат. Съотношението на "сместа-дрожди" е 50: 1. "Ястието" е потъпкано 5-6 часа на топла батерия, като на всеки 1.5-2 часа трябва да се разбърква, в противен случай ще се прилепи към кора. За всяко хранене се подготвя нова порция, т.е. защото дрождите в миксера се разбиват.

Как да се грижим за птицата, докато расте?

Според експерти, най-удобният начин за отглеждане на бройлери у дома е в клетки. Те са разположени на 10 човека на 1 място, ако има площ от половин квадратен метър или повече.

Клетките могат да бъдат поставени един върху друг, което значително пести място в кокошката къща. Освен това този метод е изключително хигиенни и безопасен за самите птици.

  • Клетки, преди уреждане там пилета трябва да се подготви: измийте, използвайки дезинфектанти, суха, китка с дървени стърготини, поставени върху слой от вар.
  • Влажността в клетките трябва да се поддържа на 70%, а температурата не може да се понижи под 28 градуса. Някои експерти съветват да го повишат до 32-35 градуса. Когато пилетата са на 4 седмици, температурата се понижава до 18-20 градуса. За тази цел е удобно да се използват електрически нагреватели или нагреватели.
  • Първият месец от живота на пилетата трябва да се поддържа постоянно ярка светлина, за да се увеличи тяхната активност.

Разрастването на клетките на "брой" бройлери може да отнеме до 7-8 месеца, след което онези, които не са заклани, се прехвърлят на статут на родителско стадо, съответно подложени на процедурата по презаселване. Основният принцип на отглеждането на бройлери за пилета остава непроменен - ​​акцентът е главно върху храненето, както и върху хигиената на помещенията. Имайте предвид, че когато бройлерите достигат шестгодишна възраст, диетата им трябва да намали количеството протеини, като увеличи дела на билковото брашно.

Обобщавайки, трябва да се отбележи, че готовността на кланицата за бройлери се определя не само от възрастта, но и от мастни натрупвания в областта на гърдите, а също и под крилете. Ако изглеждат добре, когато перата са подути, можете да планирате клане на следващия ден. Ако не, диетата и условията на диетата се преразглеждат, ако е необходимо, се правят корекции.